点击
关注我们
10月26日，雀巢在北京举行“雀巢中国创新日”活动，展示今年在华推出的多款创新项目。统计显示，雀巢今年新品项目数量相比去年翻了一番，其中三款为中国消费者量身定制的全新品牌被重点推介，徐福记自然食客名列其中，个性化定制健康零食的特点代表了食品健康新风尚。
自然食客横空出世，它到底是个什么东东？负责徐福记电商业务的业务发展长霍丽丽介绍，自然食客是徐福记旗下一个个性化定制的健康零食子品牌，区别于徐福记传统的糖果糕点产品，它根据营养师推荐，将坚果、果干、蔬菜脆、小饼、巧克力等食材，通过科学配比混合而成的零食盒子，品牌特质是好吃健康、个性搭配、开放创新。
推出自然食客品牌，源于徐福记对中国消费者——特别是年轻消费者——消费行为的敏锐洞察。随着人们饮食习惯变化，零食的消费比例大幅度提高；随着饮食理念变化，营养健康产品备受青睐；随着购物渠道变化，电商渠道已渐成主流。正是为了迎合中国消费者行为的“三变“，满足他们多样化的营养健康需求，自然食客致力于将美味注入健康，将趣味融入生活，将健康零食个性化的体验带给所有人。
目前，自然食客产品达40款，包括坚果、蔬菜、巧克力、能量小饼等。自然食客将这些高品质、多种类，均衡有营养的食材组成小包装，每盒做到控糖、盐、总热量，真正将健康做到细致入微。消费者可以根据营养和场景需求，自由组合属于自己的零食盒子，真正把健康做到细致入微。而这一切的品质保障，来源于雀巢和徐福记的研发及生产支持。
自然食客还有一个鲜明的特点就是开放创新，其中最突出就是粉丝共创、达人共创、品牌联合共创。自然食客与粉丝成立“不正经零食研究所”，粉丝可定期参与新品研发和主题盒子共创，与生产和研发团队享受从想法到产品的创作经历。达人共创就是联合独立设计师进行设计创作；还有澳洲健康协会课程顾问，作为自然食客运动盒子开发的顾问。品牌联合共创比如和网红瑜伽垫sugarmat联合开发的瑜伽款盒子；与沙绿沙拉联合开发的沙拉款等等。
据介绍，自然食客目前主要是通过微信商城和小红书等销售。
问题：自然食客品牌的基本情况，品牌创意是如何产生的？主打理念是什么？主要面对哪类型的消费群体？
霍丽丽：自然食客品牌是由徐福记旗下创立的一个全新的零食品牌。它的品牌定位是“个性化的健康美味零食”好吃、健康有益、个性定制、开放创新是它的精髓，旨在解放大家的“吃货天性”，让健康的也可以很好吃，好吃的也可以更健康，健康的也可以更具个性化。
自然食客主打人群是年轻白领女性。这群人有较强的健康意识，会注重自己日常的饮食和身体管理，拥有较前沿的思想意识，同时也有较高收入，可以负担较高价值的零食消费。
问题：自然食客目前主要产品系列有哪些？未来是否还有品类扩展？
霍丽丽：目前产品系列，按照有益成分区分，可以分为四大系列：活力满满、阳光心情、魅力加分和轻盈乐活。
活力满满主要针对工作空隙，快速帮忙补充精力，这个系列产品特征是高蛋白和碳水帮忙供能；阳光心情系列产品口味丰富，甜、辣、酸等都有，给予更多味蕾刺激，心情烦闷来一盒再好不过；魅力加分系列，主要含维生素和矿物质；轻盈系列，每份卡路里均低于140大卡，轻松吃无负担。
按照食用场景分，目前自然食客有以下系列主题盒子：与网红瑜伽垫 sugarmat 合作的“瑜伽盒”；专门为有运动健身习惯的消费者搭配的“运动盒”；专为爱美女孩推荐的“桃花满满盒”；专为职场女王的“职场能量盒”；以及吃货群组最爱的“味蕾盒”。
以上产品，均已在自然食客的微信官方商城和小红书自然食客旗舰店开放售卖，可从平台上近40种零食中，根据需求任意选择6盒随心搭配成一个零食盒子，满足多样化口味和营养需求；如果懒得挑，也可以选择自然食客已经为您搭配好的主题盒子。
未来，自然食客会一直根据消费者的反馈和意见，不断创新和迭代自然食客的产品和主题盒子。
问题：自然食客的营养健康理念主要体现在哪些方面？如何把健康零食个性化体验带给消费者的？
霍丽丽：1）营养师背书和推荐；2）每份热量控制：每份均控制热量在200大卡以下，轻盈系列更是低至140大卡；3）每个单品和系列均有自己的利益点；4）少人工添加，食材有果仁、果干、蔬菜脆等轻加工和少加工产品，也有不添加任何香精色素和防腐剂、同时含有健康有益的天然食材的饼干、糕点类产品，尽力为消费者呈现更加无负担的零食。
问题：请问自然食客的主要销售渠道是哪些？近期是否有比较具体的营销策略？
霍丽丽：目前主要在微信自有商城和小红书销售
- END -
